Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с



Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с
салат с сушеными грибами

Из сушеных грибов, как и из свежих, можно приготовить множество вкусных блюд. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить салаты с сушеными грибами.

Салат из курицы с сушеными грибами

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г;
  • грибы сушеные – 140 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • зелень укропа и петрушки – по вкусу;
  • соль, майонез – по вкусу.

Приготовление

Яйца варим вкрутую, очищаем и мелко нарезаем. отвариваем до готовности, а затем режем кубиками. Сушеные грибы замачиваем часа на 2 в воде, а потом отвариваем до готовности и нарезаем кубиками. Соединяем яйца, куриное филе, грибы, добавляем измельченную зелень, соль, майонез и перемешиваем.

Салат из белых сушеных грибов

Ингредиенты:

  • белые сушеные грибы – 40 г;
  • печень говяжья – 200 г;
  • огурцы соленые – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • растительное масло;
  • соль, перец;
  • зелень.

Приготовление

Сушеные белые грибы промываем под проточной водой, а затем замачиваем их часа на 2 в холодной воде, чтобы они разбухли. Затем грибы снова промываем и отвариваем до готовности и измельчаем. Отдельно варим печень, охлаждаем и мелко нарезаем. Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. режем кубиками, измельчаем зелень. Соединяем все ингредиенты, добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Корейский салат из сушеных грибов

Ингредиенты:

  • сушеные грибы Моэр – 60 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • морковь – 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • растительное масло – 100 мл;
  • соус соевый – 20 мл;
  • кислота уксусная – 1 ч. ложка;
  • кориандр молотый – 1 ч. ложка;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • перец острый – 1 ч. ложка;
  • кунжут – 1 ч. ложка;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Грибы заливаем холодной водой и оставляем примерно на 30 минут, чтобы они размокли. Морковь нарезаем соломкой. Шинкуем мелко лук и обжариваем его. Грибы промываем и разрезаем пополам. После этого добавляем морковь, соль, уксусную кислоту и перемешиваем. Вливаем соевый соус, добавляем сахар, кориандр, перец, кунжут, пропускаем через пресс чеснок, выкладываем обжаренный лук и все это хорошенько перемешиваем. Даем салату настояться часа 2 в прохладном месте, а потом подаем к столу.

Рецепт салата с сушеными грибами и фасолью

Ингредиенты:

  • фасоль отварная – 250 г;
  • картофель – 300 г;
  • грибы сушеные – 50 г;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез, соль – по вкусу.

Приготовление

Картофель отвариваем «в мундире», сушеные грибы заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем минут на 20. Лук очищаем, шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы варим минут 15, а затем режем кубиками. Картофель очищаем от кожуры и так же измельчаем. Отварную фасоль соединяем с жареным луком, потом добавляем остальные ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Как приготовить салат с сушеными грибами и рисом?

Ингредиенты:

  • рис – 2/3 стакана;
  • грибы сушеные – 100 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • лук – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • растительное масло;
  • майонез, соль, зелень.

Приготовление

корейский салат из сушеных грибов

Сушеные грибы замачиваем в горячей воде на 30 минут, а после этого в этой же воде отвариваем их минут 20, добавляем соль. Готовые грибы остужаем и измельчаем. Рис промываем и отвариваем до готовности. Чистим морковь и трем ее на крупной терке. Лук нарезаем кубиками и обжариваем вместе с морковью. Затем добавляем к овощам грибы, подсаливаем по вкусу и тушим еще минут 10. Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на терке. Крабовые палочки режем кубиками. Твердый сыр трем на терке. Выкладываем салат слоями: грибы с морковью и луком, рис, яйца, крабовые палочки и сыр. Каждый слой промазываем майонезом. Украшаем салат зеленью.

 

Статьи по теме: Салат из кукурузы и шампиньонов

Грибы отлично сочетаются со многими продуктами. И сегодня мы поговорим о салатах из кукурузы и шампиньонов. Такая оригинальная закуска непременно украсит как повседневный, так и праздничный стол. Знакомимся с нашими советами и приступаем к делу!

Салаты с чесноком - рецепты

Все мы знаем, что чеснок достаточно полезный продукт, особенно в сезон простуд. И сегодня мы расскажем, какие салаты можно приготовить с использованием чеснока. Вариантов их создания очень много, мы же выбрали несколько самых вкусных рецептов.

Крабовый салат с яблоком - рецепт

Крабовый салат можно готовить не только с использованием крабовых палочек, кукурузы и майонеза, и сегодня мы предлагаем вам несколько новых рецептов этой вкусности. Давайте разберемся, как сделать восхитительный крабовый салат с яблоком.

Салат из капусты с яблоками

В летний период, когда много свежих овощей и фруктов, конечно же, хочется чего-нибудь легкого и витаминного. И поэтому мы рекомендуем вам приготовить полезный салат из капусты с яблоками, а наши разнообразные рецепты вам в этом помогут.


Источник: http://womanadvice.ru/salat-s-sushenymi-gribami


Салаты с сушеными грибами рецепты с фото



Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с

Салаты с сушеными грибами рецепты с