Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с



Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

 

Начнем приготовление пирога  на сметане с начинки, поскольку тесто замешивается быстро и просто.

Лук желательно обжарить, это придаст мясной начинке в пироге  особый вкус  и аромат.

У меня был кусочек вареного мяса, но думаю, запеченное мясо, курица или буженина, оставшиеся от обеда или ужина, прекрасно подойдут.

 

пирог с мясомЖареный лук измельчить вместе с мясом при помощи мясорубки или кухонного процессора. Я воспользовалась аксессуарами для своего блендера. Добавить соль и перец.

пирог с картошкойКартошку порезать кубиками и обжарить до полуготовности на сковороде с добавлением масла.

пирог с мясом картошкойСмешать измельченный фарш из вареного мяса с жареным картофелем.

начинка для пирога из мяса картошкиНачинка для несладкого сметанника готова!

Приготовим быстрое заливное тесто – основу для пирога на сметане и майонезе.

сметанное тесто для пирогаДля этого смешаем в глубокой чаше венчиком или вилкой яйца, сметану, майонез. К однородной массе добавить просеянную муку с содой или разрыхлителем и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.  Мне захотелось добавить не соду, а разрыхлитель, от него выпечка не темнеет.

Дно разъемной формы для выпечки выстелить бумагой для выпечки, бортики смазать маслом.

мясной пирогВылить чуть больше половины жидкого сметанного теста в форму, разровнять лопаткой или ложкой.
На тесто равномерно укладывается мясная начинка с картошкой и заливается оставшимся тестом.

сметанный пирогСметанный пирог с мясом и картошкой отправляется в прогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Время выпечки зависит от ширины формы, чем она шире, тем пирог печется быстрее.

сметанникМясной пирог с картошкой готов!

сметанник рецептДать ему немного постоять в форме, затем переложить на блюдо.

пирог на сметанеЕле успела сделать фото  мясного сметанника в разрезе. Вкусный аромат пирога, его  аппетитный вид   и ожидание  домашних снять пробу  чуть не взяло верх.

По способу приготовления эта несладкая выпечка очень похожа на заливной пирог  с фрикадельками.

Рекомендую, очень вкусно!

С уважением, хозяйка Записной книжки, Анюта!

 
Источник: http://zapisnayaknigka.ru/smetannyiy-pirog-s-myasom-kartoshkoy/


Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с фото



Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с

Заливной пирог с сайрой в мультиварке рецепты с